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haniwa4646

Author:haniwa4646
14歳の娘サーちゃんと、12歳の息子タカに振り回されて毎日を過ごしています。
ハンドメイドが好きで、ソーイング、ビーズ、ニット小物・・・いろいろ作っています。
小さな編物教室も始めました。

よろしくお願いします。


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20071125005324

サーちゃんの幼稚園で実った「カリン」をもらってきました。
はちみつ漬けのレシピと一緒に希望者にお裾分けしてくださったので挑戦してみました。

この時期、庭先でカリンが実っているのを見かけます。
私の実家では実ったカリンをスライスして天日干しにし、カリカリの状態で保存しておき、お砂糖を加えて煮出して飲みます。子供の頃風邪をひくとよく飲まされました。
このはちみつ漬けも咳の出る時に効果があるそうです。出来上がりが楽しみです♪



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