プロフィール

haniwa4646

Author:haniwa4646
14歳の娘サーちゃんと、12歳の息子タカに振り回されて毎日を過ごしています。
ハンドメイドが好きで、ソーイング、ビーズ、ニット小物・・・いろいろ作っています。
小さな編物教室も始めました。

よろしくお願いします。


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我が家は義母が家庭菜園をやっているのでネギはほとんど買いません。
でも畑のネギは冬のほうが美味しいそうで、夏場は時々万能ネギを買ったりします。
麺類や冷奴の薬味、みそ汁やカツオのたたき・・・いろいろ重宝します。

で、買ってきた万能ネギの根元を鉢に植えておき、再生ネギとしてもう一度食べちゃいます♪
我が家の場合・・・ネギの束ごとスパッと根元を切る(3cmくらいかな)
葉の部分→刻んで冷凍庫へ(ジッパーつきの保存袋に入れると便利)
根元の部分→ばらして植木鉢に植えておきます。

けっこう伸びてきたので収穫したいと思います。
あ~草も生えていますね(汗)
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テーマ : **暮らしを楽しむ** - ジャンル : ライフ

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